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a vida em azul cueca

30
Nov21

344 - Novembro, uma mesa que já parece de natal, a vida, o nirvana e eu


Mac

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Nunca imaginei que um dia iria misturar dois padrões de tartan, mas também nunca imaginei que iria viver uma pandemia, andar de máscara na rua e a desinfectar as mãos com álcool a cada gesto, portanto tudo bem, não só misturei como ainda por cima gostei. Pus a toalha com fundo branco e para contrastar, os individuais encarnados.

 

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Quando fui buscar o pão, trouxe também um mini Bolo Rei para não começarmos a época logo a alarvar, mas pus-lhe uma coroa, lá por ser pequenino não quer dizer que não mereça. Usei novamente o serviço couve da Bordallo Pinheiro, espalhei castiçais com velas encarnadas, dois quebra nozes e ainda umas velas pequeninas.  

 

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Como estava sem ideias para as argolas de guardanapos e não amei ver nenhuma das que tenho, atei uma fita de vichy a cada argola de metal dourado.

 

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E para o jantar de sábado fiz um fondue de carne, que é sempre aquela coisa que quase não me dá trabalho e eles amam de paixão.

 

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Coroa de porcelana .. Docinho de Açúcar

Velas encarnadas e vela grande no meio da coroa .. IKEA

Velas pequenas em forma de estrela, árvore de natal e coração .. Tiger

Velas Árvore de Natal .. Zara Home

Fita em Vichy .. Park dos Tecidos, Amazon

Quebra Nozes .. os meus vieram da Amazon, mas este ano há baratíssimos na Kinda 

Castiçais em vidro .. Gato Preto

Coroa .. Florista do Mercado de Cascais

22
Nov21

343 - novembro, uma mesa quase, quase, quase de natal, a vida, o nirvana e eu


Mac

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Mais um fim-de-semana em que ainda não pus mesas de Natal, mas andei lá bem perto, quer dizer, a intenção não foi pôr mesas de Natal, se por acaso dão ares, é mera coincidência. Continuo muito forte na resistência ao Natal antecipado.

 

 

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Desta vez usei a toalha em vichy encarnada com os individuais em tartan também encarnados, mantive os castiçais de vidro, acrescentei a habitual coroa que compro todos os anos e só mudei os serviços. Estas coroas ficam giríssimas depois de secas, ainda tenho na parede da cozinha a que trouxe há dois anos, a do ano passado desfez-se depois de seca e não deu para manter, vamos lá ver como vai correr com esta. 

 

Para o almoço e domingo, usei o serviço couve,

 

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para os jantares, um serviço branco

 

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e fnalmente para os lanches usei um serviço Costa Nova que trouxe do outlet da VA já há mais de uma década, e os tais pratos que comprei para esta época.

 

 

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15
Nov21

342 - Novembro, uma mesa quase de Natal, a vida, o nirvana e eu


Mac

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Este fim-de-semana ainda não pus mesas de Natal, mas andei lá perto. Deu para ensaiar a ideia, sem ainda entrar no tema a sério. Estou muito forte nesta resistência ao Natal antecipado e jurei que este ano para não enjoar, a coisa só entra aqui em casa em Dezembro. No ano passado foi na última semana de Novembro, mas a pandemia era uma novidade (má) e a primeira experiência de confinamento e restrições, não me deixou muito normal, este ano não, este ano já levamos com dois confinamentos, já não temos desculpa para actos impensados e isso. Adiante.

 

 

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Usei uns guardanapos e um caminho de mesa em vichy encarnado sobre uma toalha de linho que é o tormento das pessoas que gostam das mesas esticadas e sem vincos, aquilo começou a ficar meio estranho desde o dia em que foi enfiada na secadora e o linho parece que cresceu em relação à renda, ou então foi a renda que encolheu, não sei, sei que gosto dela e era esta toalha que queria como base desta mesa, então usei-a.

 

 

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Também pus os marcadores encarnados e este serviço que estou careca de usar, pus uns castiçais em vidro com velas encarnadas e gostei do resultado.

 

 

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Depois não resisti e experimentei a mesmíssima decoração, mas em vez dos pratos com peónias, pus os que comprei para os lanches de Natal.

 

 

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22
Out21

25 - Eu gosto do outono [mas morro de saudades do verão todos os dias]


Mac

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Está posta a mesa para o fim-de-semana, quer dizer, as loiças serão lavadas após cada utilização e os arranjos com frutas vão mudar, porque a fruta é para comer, mas o ponto de partida está feito. 

 

 

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Tinha imensas romãs em casa, acho que nunca comi tantas romãs como este ano, é verdade que é um fruto que dá uma trabalheira a descascar, mas compensa por ser tão delicioso. Então estava a pôr a fruta nestes cestos/taças/fruteiras em ferro forjado e achei que tinham tanto a ver com as cores da toalha, que já não fui ver de flores, só trouxe do jardim um bocado de Buganvília e umas suculentas para preencher os espaços vazios e agradou-me o resultado.

A verdade é que no Outono acho mais piada a arranjos para pôr na mesa com frutas do que com flores.

 

 

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Depois pus a mesa e mais logo começamos o fim de semana assim.

 

 

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15
Out21

161 - Andei na net [e por aí] e trouxe comigo


Mac

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lavei um blazer em casa e ficou bem melhor do que quando vinha da lavandaria . cansei-me daquela coisa "ah, esta nódoa não sei se vai sair", "ah não nos responsabilizamos se lhe destruirmos a peça", "ah este vinco, não arriscamos, nem sei se o nosso ferro o tira", "ah, sabe que mais? lave-o você, porque nós só o vamos pendurar ali e daqui a uma semana pode vir busca-lo tão sujo como o deixou cá, com a nódoa de coiso, com o vinco e pela módica quantia de € 50.00" . se era para arriscar, arrisquei eu, meti-o na máquina no programa das lãs, sem centrifugação, depois pendurei-o num cabide e assim secou, foi passado a ferro e ficou impecável . os meus blazers de verão nunca mais vão à lavandaria . depois do desastre dos sofás já devia ter aprendido que se é para lavar a sério e tirar nódoas mesmo, só posso contar comigo .

 

 

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da casa fina uns pratos de sobremesa do serviço nutcracker a pensar nos lanches de natal, chá e isso .

 

 

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e também o serviço nutcrackers da easy life (à venda na docinho de açúcar) para combinar com os tais marcadores que eram prateados e pintei de encarnado

 

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para resolver o problema do consumo de película aderente para tapar as taças com restos, esta capa para as taças de 30 cm de diâmetro, que era o tamanho que me faltava e fazia bastante falta, diga-se,  também da docinho de açúcar

(já tinha falado nestas capas, na época encomendei-as numa daquelas lojas do outro lado do mundo, foram baratíssimas, é verdade, mas esperei um mês e não tinham o tamanho maior) 

 

 

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o iluminador e concealer touche éclat da ysl . ainda está para nascer o iluminador e o concealer que destronem estas duas maravilhas . gosto de os ter em separado, aquela coisa do corrector e iluminador no mesmo produto não me convence nada, logo para começar, porque um serve para camuflar olheiras, o outro para realçar alguns pontos da cara, como entre as sobrancelhas, malares, queixo, cana do nariz . ora se as olheiras são para esconder, não as queremos iluminadas, assim como se queremos realçar os malares, não os queremos camuflar . pronto, acho que expliquei a minha ideia, uma coisa que camufla, não pode iluminar e vice-versa, portanto o tudo em um não pode funcionar . adiante.

 

 

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bem, ler, ler, não é bem, acho que ninguém lê um livro de culinária de fio a pavio, é mais ler o título, perceber se os ingredientes são fáceis de encontrar, ou se são coisas para me arrancar da cama às 4 da manhã para os apanhar no mercado da ribeira, e depois investigar se haverá coisas interessantes para incluir na alimentação desta família.

 

 

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squid game (netflix), que me custou a arrancar, mas depois até prendeu; a 3ª temporada de negócio de família (netflix), que é fantástico, amo, amo; e fronteira (netflix), não é lá grandes coisas, mas entretém

 

 

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gostei imenso dos vestidos com botas e de conjuntos bem coloridos

 

07
Out21

24 - Eu gosto do Outono [mas morro de saudades do Verão todos os dias]


Mac

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Depois de ter chamado mil vezes malaguetas aos piri-piri, aqui fica o arranjo que fiz com as couves e PIRI-PIRI que trouxe do horto no outro dia. Juntei-lhe flores e umas bagas que amei de paixão, e deu nisto.

 

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Depois pus a mesa mais ou menos dentro do que tem sido habitual e as refeições tiveram este cenário no passado fim-de-semana.

 

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03
Set21

96 - Eu gosto é do Verão, de novas receitas para experimentar e pratos trocados


Mac

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Desta vez ficam aqui várias mesas que fui fazendo para várias refeições, umas apenas com pequenas variações em relação a outra, porque a refeição não foi a mesma, outras completamente diferentes. Em comum têm o serviço couve, ou parte deles, que este Verão tenho usado imenso, porque adoro vê-lo com n toalhas, individuais, bases, faqueiros e tudo. Aos meus olhos combina com quase tudo o que tenho e principalmente com o Verão. 

 

No passado fim-de-semana usei-o com os individuais em crochet que fiz e gostei do resultado.

 

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Ainda antes das férias usei-o com estes individuais em verde com ramagens, com outro faqueiro, outros copos e restantes elementos da mesa.

 

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Para um dos jantares experimentei a Lasanha Aberta do Jamie Oliver, que ficou óptima, mas achei que é um prato melhor para o Inverno.

 

. 1 cebola vermelha finamente picada

. 2 dentes de alho finamente laminados

. 55 g de farro

. 2 mãos-cheias de azeitonas pretas com caroço

. 800 g de tomate em lata

. 400 g de mexilhões limpos

. 400 g de amêijoas limpas

. 310 g de lulas arranjadas às rodelas

. 12 folhas de lasanha fresca

. sal e pimenta moída na hora

. 1 mão-cheia de salsa picada

. azeite extra virgem

 

Numa panela grande refogue lentamente a cebola e o alho num pouco de azeite. Acrescente o farro, as azeitonas, o tomate e coza suavemente durante 30 mn. Junte os mexilhões e as amêijoas e vá abanando até abrirem todos. Acrescente as lulas e refogue durante 1 mn. Retire as conchas à maior parte das amêijoas e mexilhões e coza a massa em água a ferver com sal até ficar al dente. Rectifique os temperos do molho, junte a salsa e 5 colheres de sopa de azeite. Quando a massa estiver cozida, junte-a ao molho e sirva imediatamente.

 

 

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Numa outra mesa, só usei os pratos de sobremesa, que combinei com os pratos principais de um outro serviço.

 

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E finalmente nesta mesa voltei só ao serviço couve, sem misturas de loiças.

 

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26
Jul21

95 - Eu gosto é do Verão, de novas receitas para experimentar e pratos trocados


Mac

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Entretanto voltei aos azuis nas mesas e na sexta-feira experimentei uma nova receita, mas só nós é que comemos, para os miúdos fiz outra coisa, porque detestam mariscos e afins, boquinhas santas estas dos meus filhos.

 

A receita é do Jamie Oliver e garanto que é fantástica. Só acho que ficava melhor com mais molho, portanto de uma próxima vez, vou acrescentar-lhe mais molho.

 

. azeite

. 1 pedaço de gengibre do tamanho de 1 polegar

. 2 dentes de alho

. 3 malaguetas vermelhas

. cerca de 20 gambas inteiras, cruas, com as caudas, mas descascadas

. 1 limão

. uma mão cheia de salsa

. 4 fatias de pão ciabatta torradas (usei cacete)

 

Numa frigideira grande, deite cerca de 4 colheres de sopas de azeite, junto com o gengibre, as malaguetas e o alho bem picados, junte as gambas. Frite cerca de 3 mn, depois reduza o lume, esprema o sumo de um limão. Entretanto torre as fatias de pão no forno. Junte a salsa picada e um pouco mais de azeite. Envolva bem e retire do lume. Sirva em cima das torradas para absorver os sucos.

 

 

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Num outro dia tivemos cá uma das minhas tias a almoçar e como não queria pôr uma pessoa na cabeceira, pus  3 lugares de um lado da mesa e 2 do outro, visualmente fica meio estranho, mas funciona bem em termos de disposição à mesa para conversar.

 

 

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Para o jantar de domingo, mantive a mesma toalha de sexta-feira e só alterei as loiças.

 

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Para eles houve pizzas e uma salada para mim, não por dieta, mas porque há coisas que me fazem mal e engordam. É uma questão de educação alimentar e a verdade é que há coisas que já nem me fazem falta, ou tenho vontade de comer, pizza é uma delas. 

 

 

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19
Jul21

94 - Eu gosto é do Verão, de mesas com flores e pratos trocados


Mac

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Ontem, para o jantar de domingo, usei os individuais em Toile de Jouy preto e combinei-os com a toalha também de Toile de Jouy verde.

 

 

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Depois foi só carregar mais um bocado no verde com o serviço couves e os copos verdes.

 

 

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E fiz uma das refeições que os miúdos gostam mais, Bifanas à Moda do Porto (para eles nas carcaças) com batatas fritas.

 

 

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Num outro dia combinei os mesmos individuais em Toile de Jouy em preto com a toalha em Vichy também em preto.

 

 

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E misturei 3 serviços, os pratos grandes da Cerâmicas na Linha, os médios da Greengate e os pequenos da Bordallo.

 

 

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Com bom tempo continuamos no registo almoçar fora cá dentro. Sabe quase a ida ao restaurante, sem as restrições que ainda há. Gosto imenso de almoçar e jantar fora, mas neste momento a coisa deixou de ser espontânea. Não dá para decidir e ir sem marcação, há todo o ritual das máscaras, desinfecções e distâncias, e a coisa acaba por perder metade do gozo. Assim, tenho trabalho, mas aproveitamos imenso os dias bons para gozar estas refeições.  

 

 

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E desta vez aproveitei para estrear mais umas argolas para guardanapos que fiz com linha de crochet e missangas.

 

 

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