a vida em azul cueca

Salada de Frango

. 2 ou 3 peitos de frango grandes

. 1 pacote de salada com alface, rúcula, etc.

. 1 abacate

. 1 queijo fresco

. azeite, vinagre e sal

. 1/2 caldo knorr de aves

. pimentão em pó

Numa taça deitamos a salada e juntamos o queijo fresco ralado, temperamos com azeite, vinagre e sal. Cozemos o frango em água temperada com meio caldo knorr de aves, um pouco de pimentão em pó e sal. Após cozedura cortamos em cubos. Cortamos também o abacate em cubos. E já está.

[nunca misturo tudo, porque meu pequeno mais velho não gosta de abacate e eu já perdi o saco de andar a catar isto e aquilo do prato dele, assim é só servir o que cada um gosta]

Sumo de Limão e Maracujá

. 2 limões

. 3 maracujás

. açúcar amarelo a gosto

. 2 l de água

Descasquei os frutos e atirei tudo para a Bimby, mas também se pode fazer com qualquer varinha mágica.