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a vida em azul cueca

03
Mai21

88 - Eu gosto é da Primavera na mesa


Mac

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Este fim-de-semana houve almoço de aniversário do meu marido com os pais já vacinados, e Dia da Mãe.

 

 

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Para o almoço de aniversário optei por esta toalha de riscas e usei o serviço Sagres de uso diário, misturei com as loiças de servir da Bordallo Pinheiro, que fazem um bom contraste com o encarnado da toalha e dos guardanapos. Entretanto apercebi-me que tenho alguns conjuntos de guardanapos só com 4 peças, porque achei que nunca os usaria quando temos mais gente em casa, mas como agora misturo tudo e pus tudo a uso, já não há o que é para jantares com amigos e família e o que é de uso dos de casa. Então dou comigo a querer usar com os de fora coisas que eram só para os de casa e a não ter em número suficiente, ora como a toalha era encarnada e precisava (queria) de guardanapos com encarnado, misturei os de riscas largas e uns outros com umas ramagens, e ficou perfeitamente aceitável.

 

 

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Não gosto de ter muito trabalho com os almoços e ainda menos de ter as pessoas a entrar em casa e eu agarrada à cozinha, por isso opto muito por pratos frios, ou pratos de forno que podem ser feitos na véspera e no dia é só aquecer e pôr o molho. Também ajuda usar loiças que mantenham as comidas quentes, assim dá para tratar de tudo e deixar na mesa aí uns 20 minutos, ou meia-hora antes das pessoas aparecerem.  

 

 

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Este onde pus a carne já tem imensos anos, mas é da linha de fogo e dá para ir ao forno, garanto que valem cada euro, só não se devem pôr na máquina de lavar, pus duas e ficaram irrecuperáveis, com umas manchas estranhas que não há nada que tire  (há aqui e na página do Facebook dá para ver mais variedade)

 

 

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Para o jantar de sábado usei a mesma toalha e mudei o resto.

 

 

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Este ano no Dia da Mãe preferi almoçar em casa, calculo que houve uma enchente nos restaurantes e além de para já só ir a esplanadas, não me apetecia sair. Ficámos por casa e encomendámos Sushi para nós e pizzas para os miúdos. 

 

 

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Desta vez o Sushi veio da Vila Sabóia, um dos meus quatro restaurantes preferidos para Sushi. Já tinha saudades, não vamos lá há mais de um ano, porque não têm esplanada, mas o Sushi é fantástico. Os outros três são o LOVit, o Farol e o Gordini Marina. As pizzas dos miúdos vieram da Lusitânia, que é a melhor pizzaria de Cascais e arredores.

 

 

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E foi muito bom.

 

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