a vida em azul cueca

Esta semana andei a pensar no Natal, na decoração da mesa, da casa, nos embrulhos, ementas e tudo, tudo, trago por isso duas ideias para decorar mesas.

Um arranjo para a casa,

Três ideias para decorar bolos para a quadra, 

 E muitas para embrulhos,

 E um excelente fim-de-semana de 3 dias!

. mais ideias para decorar bolos, aqui

. mais ideias para decorar a mesa de Natal, aqui

. e coroas, decoração da casa e muito Natal

Não se esqueçam de participar neste passatempo.

Chegou a hora de revelar o nome da vencedora do passatempo Sodastream, a Sandra Caramujo. Envie-me por favor uma morada onde esteja sempre alguém para a.vida.azul.cueca@gmail.com.

A vencedora, que irá receber uma Sodastream no valor de mercado de € 99.99, foi determinada aleatoriamente, através do sistema Random.

Obrigada a todos pelas participações.

No passado fim-de-semana fiz mais duas experiências de mesas de Natal. Uma só com um centro de flores do Natal, a outra com uma redoma (do Horto do Campo Grande) onde pus uma colecção de corças miniatura em madeira. Depois foi só variar as cores dos copos, mudar uma ou outra loiça e juntar velas (da Flying Tiger) e luzes. 

Para uma das refeições fiz uma sopa de feijão com nabiças e para outra um creme de cenoura e abóbora.

Sopa de feijão com nabiças (4 litros de sopa):

 . 4 batatas 

. 1 molho de nabiças (só as folhas - geralmente compro já arranjadas)

. 1 lata de 800 g de feijão encarnado cozido 

. 1 cebola grande

. 1 dente de alho

. 2 c sopa de azeite
. sal

Descasque e corte todos os legumes. Ponha na panela e preencha com água, junte o azeite e o sal. Deixe em lume médio durante 25 mn. Escorra o feijão e deite na panela. Deixe 5 mn. Desligue o lume e reduza a puré com a varinha mágica.

Creme de Cenoura (4 litros de sopa):

. 3 batatas doce

. 6 cenouras

. 200 g de abóbora

. 1 cebola grande

. 1 dente de alho

. 2 c sopa de azeite
. sal

Descasque e corte todos os legumes. Ponha na panela e preencha com água, junte o azeite e o sal. Deixe em lume médio durante 25 mn. Desligue o lume e reduza a puré com a varinha mágica.

Para a refeição que começou com a sopa de feijão, fiz uma Massada de Peixe, que os miúdos adoram. Às vezes vario e além da pescada junto-lhe também tamboril. 

Massada de Peixe:

. 6 lombos de pescada

. 1,5 chávena de pequeno almoço de massa cotovelos

. 1 folha de louro

. 2 c sopa de azeite

. 1 caldo de marisco

. 1 cebola picada

. 200 g de polpa de tomate

. 2 tomates cortados em cubos e sem grainhas

Coza a pescada em água temperada com sal e reserve. Faça um refogado com o azeite e a cebola, junte-lhe a polpa de tomate, o tomate em cubos e o caldo. Deixe cozer durante 5 mn. Acrescente água e quando ferver, junte-lhe a massa e  afolha de louro. Quando a massa estiver cozida junte à pecada que pôs numa terrina cortada em cubos pequenos. Misture e sirva.

Para a refeição que começou com o creme de cenoura fiz uma pie de queijo e fiambre com uns motivos de Natal, só porque sim. O acompanhamento foi uma salada de tomate e pepino.

Pie de Fiambre:

. 2 bases de Massa quebrada (pode ser de compra, prefiro fazer em casa esta receita)

. 1 gema + 2 ovos

. 250 g de queijo fresco

. 250 g de requeijão

. 50 g de queijo parmesão ralado (uso Emmental ralado em vez de Parmesão)

. 250 g de fiambre cortado em quadradinhos

. 2 c de chá de oregãos secos

. 1/2 c de chá de sal

. 1 pitada de pimenta

Prepare a massa e estenda-a de forma a formar um circulo de 25 cm de diâmetro e 3 mm de espessura. Forre com ela  uma forma de aro amovível de cerca de 20 cm. Apare a massa e pincele-a com um pouco de gema de ovo batida. Misture os queijos, os ovos, o fiambre, os oregãos, o sal e a pimenta. Deite o preparado sobre a massa e dobre a massa que forrava os lados sobre o recheio. Pincele essa parte da massa com gema batida. Ligue o forno a 190º C. Estenda a restante massa num circulo e se quiser recorte um desenho. Coloque este circulo sobre o recheio, pressionando ligeiramente a toda a volta para colar à massa inferior. Pincele a superfície com a restante gema batida.

Leve a pie ao forno até que, ao introduzir uma faca no centro, esta saia limpa (cerca de 1 hora). espere 10 mn antes de cortar a pie ou deixe arrefecer completamente se quiser servi-la fria.

Como ainda sobrou creme de cenoura, esta também foi a sopa para a refeição com os bifes de fiambre acompanhados de arroz branco e batatas fritas.

Bifes de Fiambre com Alcaparras:

. 4 bifes de fiampre da pá

. 200 ml de natas

. margarina

. pimenta qb

. 1 frasco de alcaparras 

Numa frigideira larga, frite os bifes de fiambre em margarina. Disponha-os numa travessa. Deixe a margarina qe soubrou na frigideira e junte-lhe as natas, assim que ferverem, tempere-as com um pouco de pimenta. Desligue o lume e deite-as sobre os bifes. Junte-lhes as alcaparras. Não é preciso sal.

 E para terminar, além da habitual fruta para quase todas as refeições, desta vez houve Aletria sem canela, porque os meus filhos não gostam de canela.

Aletria: 

. 100 g de aletria;

. 4 dl de leite;

. 100 g de açúcar mascavado 

. 50 gr de manteiga

. 3 gemas

. casca de meio limão

. canela

Coza a aletria em água durante 5 minutos e escorra. Deite o leite, o açúcar, a casca do limão e a aletria numa panela e leve ao lume durante 10 mn. Junte a manteiga. Desligue o lume e junte as gemas previamente batidas em fio, mexendo sempre. Leve de novo ao lume, para que as gemas cozam ligeiramente. Deite num prato, deixe arrefecer e polvilhe com canela.

O jantar de domingo foi restos, um dos que os miúdos gostam mais, porque cada um come o que mais lhe apetece.

E depois de ler e adorar o livro da Margarida Brito, Quando os Pardais Perdem o Medo, a Margarida e eu queremos que um leitor do blog também receba um exemplar autografado para ler, ou oferecer a uma pessoa especial, agora que se aproxima o Natal. Para isso basta que seja fã da página do blog Deixa Entrar o Sol e deixe nos comentários da publicação deste post no Facebook a partilha deste passatempo com dois amigos (basta pôr à frente do nome do amigo @, por exemplo, @MacMaria). Fácil, fácil.

O vencedor será escolhido de forma aleatória. O passatempo é válido até às 24.00 horas de dia 6 de Dezembro e apenas para o território nacional. No dia 7 será publicado o nome do vencedor. Boa sorte!

Dois produtos que, cada um à sua maneira, conquistaram este coração, um é completamente novo por aqui e faz parte de uma linha de tratamento, o outro de novo por aqui nada tem, e fica-se pela maquilhagem.

O novo é o sérum Resveratrol da Caudalie, que promete recriar as estruturas de uma pele mais jovem e mais firme, e redefinir o oval do rosto. Estou a usa-lo há duas semanas, ainda não posso dizer que fiquei mais nova, mas posso dizer que a pele está mais luminosa. Gosto imenso da textura e do aroma, é super leve, nada gorduroso e o cheiro é muito suave e agradável. Uso-o à noite e de manhã, a seguir à Eau de Beauté da mesma marca - outro produto que não largo, já falei dele - e antes do primer, que se segue.

Este primer, o Genuine Glow da Estée Lauder está comigo há 7 anos, numa outra forma, o antigo Face Primer Plus com uma outra  embalagem. Isso não me interessa, interessa-me o produto que é simplesmente maravilhoso e prepara muito bem a pele para a base. Dá um extra de luminosidade, hidrata, suaviza e proporciona à pele um acabamento saudável e radioso. Também pode ser usado como iluminador, em alguns pontos do rosto  após maquilhagem, como as maçãs do rosto, na testa junto à raiz do cabelo e nos cantos internos das pálpebras, ou para revitalizar a maquilhagem ao longo do dia.

Temos portanto mais dois vencedores que fazem parte desta rotina.

 Tenho muitos dias em que não sei o que vestir. Não sei, não tenho ideias, nada me apetece, não me lembro daquilo que já gostei de me ver vestido, ou que me deu conforto, e olho para o armário e sinto que não tenho nada para vestir. Sentia. Desde que desatei a tirar espelfies (fui eu que inventei) -  selfies, mas à frente de um espelho  - que resolvi o meu problema. Juntei tudo o que fotografei até agora - isto de ter um blog também tem as suas vantagens - tudo o que gostei, imprimi e nos dias de marasmo, é só olhar para a minha pessoa e escolher o que me vai no humor.

Não é uma boa ideia? Eu cá acho.

Fica a dica, ide e fotografai-vos.

 Como já disse, gosto muito de personalizar os embrulhos dos presentes de Natal, acho que além de um cartão bonito, também é uma forma de demonstrar o nosso afecto.

Para variar dos embrulhos do ano passado, e apesar de manter o papel kraft, este ano substituí a fita de pasteleiro e a fita de vichy por corda e  fitas de cetim em bordeaux, além dos ramos de abeto, usei também ramos de pinheiro, eucalipto e oliveira. Também mantive as caixas, que à semelhança do ano passado, são uma óptima ajuda para embrulhar coisas mais difíceis.

 E deu nisto

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A lista das lojas onde podem encontrar todos os artigos é a mesma dos outros anos,

. fio de pasteleiro . Staples, FNAC, Docinho de Açúcar

. caixas de cartão lisas e com desenhos . Antigo Vassoureiro

. papel kraft . Antigo Vassoureiro, Staples

. fitas em tecido . Park dos Tecidos, Antigo Vassoureiro, Tiger

. carimbos . Amazon, Docinho de Açúcar, FNAC

. fita adesiva com desenhos . FNAC, Docinho de Açúcar

. cortadores de etiquetas e míni cartões . Antigo Vassoureiro, Docinho de Açúcar

. guizos . Zara Home, Park dos Tecidos

. mini pinheiros, tambores, bambis . Area, Docinho de Açúcar, Antigo Vassoureiro

. ramos de abeto, oliveira, azevinho, pinhas . num jardim perto de si

Vai esta pessoa, entra numa loja e diz “bom dia, tem sarna para eu me coçar?”, e vai a pessoa da loja e diz-lhe assim “sarna não, mas peçonha tenho” e a pessoa indaga “ah mas peçonha não é sarna, pois não?”, “não, não tem nada a ver”. A sério, pessoa, então para que quero eu peçonha, se não é o mesmo.

Vou a outra loja, procurar outra coisa e digo “bom dia, dê-me um tubo de coisa que me põe bela” e vai a pessoa da perfumaria e diz-me assim “ah precisa é de um pote de uma coisa que a ponha nova”. Olha filha, se é para ser insultada vou para o trânsito em Lisboa, se venho à perfumaria só quero coisa para me pôr bela, virem-me com a conversa que preciso de coisas (caríssimas) para a idade já não pega, é que ando nisto há muito tempo (porque tenho muita idade, mas não se nota).

No Domingo fomos até Mafra, à Olaria Aldeia Típica José Franco. É um passeio bem giro para as crianças, vêem uma aldeia típica em miniatura com moinhos, casas, nora, comboio e igreja, e andam numa em ponto pequeno, com várias casas, uma capela, um moinho, padaria, marceneiro e sapateiro, entre outros.

Para terminar, lanchámos por lá e ainda fomos comprar umas loiças de barro, a loja é uma tentação.

foi um fim-de-semana pacífico, trivial e com muito de inverno . um almoço com os avós no restaurante do hotel baía, um dos nossos sítios, e seguramente onde a vista para a baía é uma das melhores . um passeio giro para fazer com os mais pequenos (depois conto) e muita casa, lanches demorados, bolachas e um casaco que foi paixão à primeira vista, e segunda . fiz embrulhos (depois mostro), decorei uma mesa e é quase dezembro, quase dia de pôr a árvore de natal, as luzes e os brilhos pela casa .