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a vida em azul cueca

11
Abr17

43 - Eu é mais cozinhas, tachos e panelas


Mac

 

 

 

Continuando no tema granolas, também fica óptima, se retirarmos os frutos secos (passas, alperces e amoras) e a juntarmos ao iogurte com fruta fresca. Esta combinação tem sido o meu pequeno-almoço, que nesta casa se faz às 7 da manhã, e além de muito saborosa, faz-me aguentar toda a manhã e só volto a ter fome à hora do almoço. 

 

 

 

 

 

  

 

Além da banana, para mim as que resultam melhor nesta mistura são os morangos, as amoras e a manga.

 

Ou seja, faço esta granola, mas sem lhe juntar as frutas secas e acrescento sementes de girassol e chia.

 

. 300 g de aveia
. 100 g de amêndoas laminadas
. 100 g de linhaça dourada
. 100 g de chia
. 100 g de sementes de girassol
. 3 c sopa de açúcar mascavado (prefiro, em vez de mel)
. 2 c sopa de azeite
. 1 pitada de sal


Pique as amêndoas (na Bimby, 5s/v4). Deite numa taça e acrescente a aveia, a linhaça dourada, as sementes de girassol, a chia, o açúcar, o azeite e o sal, misture bem (na Bimby, 5 mn v1). Pré aqueça o forno a 140º C. Deite esta mistura num tabuleiro e leve ao forno durante 10 mn, ou só até a aveia ficar dourada. Quando arrefecer, passe a granola para um frasco de vidro e está pronta.

 

 

 

 

 

 

Depois é só usar. Geralmente ponho um iogurte natural magro numa taça, 3 c de sopa de granola e fruta em pedaços. Uma delícia.

 

10
Abr17

14 - Restaurantes de que gosto muito


Mac

 

 

 

 

 

 

Fomos experimentar o restaurante com o nome mais giro de Portugal e arredores, que ainda por cima fica perto de nós, o Água da Cascata Vai Correndo na Ribeira e Acaba no Mar. É tudo em bom e ficámos completamente fãs. Desde a decoração que é giríssima, à ementa fantástica só de Sushi e vegetariano (portanto se as crianças não gostarem, este é o único senão), à simpatia dos empregados e aos tempos de espera quase inexistentes.

 

 

 

 

 

 

 

 

Pedimos umas gyosas que os miúdos gostam e depois um combinado de sushi e sashimi, e para eles os hambúrgueres vegetarianos com batata doce frita

 

.

 

 

 

  

 

Quanto às bebidas, nós ficámos por um branco a copo e os miúdos beberam a água aromatizada com mirtilos (óptima) que faz parte da oferta da casa.

 

 

 

 

 

 

 

 

E se já não bastasse, tudo acompanhado de uma excelente selecção musical em vinil. 

 

A repetir e trepetir, já faz parte do nosso roteiro dos almoços descontraídos.

07
Abr17

17 - Here comes the sun, lailailai


Mac

 

 

 

 

amanhã quero sal nos cabelos, se a água não estiver muito fria, sol a estalar na pele e cheiro a creme de praia . quero arejar os fatos-de-banho, os chinelos e as bolsas . quero praia, céu, mar e ar . bolas de berlim, sangria e sardinhas . e petiscos ao fim do dia, um pôr do sol de verão (antecipado) e melancia . quero jantar na esplanada com um céu rosado e ouvir guitarras . e depois de amanha também . 


quero verão 

07
Abr17

67 - Andei na net [e por aí] e trouxe comigo


Mac

 

. o blazer branco, tanto em looks mais informais, como menos .

 

[já se sabe, sou fã de blazers brancos e estamos na altura de o tirar do armário]

 

 

 

 

 . do pinterest mais ideias para usar o biker jacket .

 

 

  •

 

 

 

 . the girl from panama .

 

 

 •

 

 

 

. as clutches da mango .

 

 

 •

 

 

 

 

. ideias para a casa da amy morris interiors .

 

 

 

 

 

. este pedro covo .

 

 

 •

 

 

 

 . a feira do livro da fnac, com descontos até 50% .

 

[para mais informações, clicar nas imagens]

 

 

 •

 

 

 

. e a frase da semana .

06
Abr17

12 - Quem tem um adolescente, tem tudo


Mac

 

 

 

 


Disse assim ao meu adolescente preferido “Ah que dia tão liiiiiiiiiindo para ir à praia com a mãe e o mano, amor e ser feliiiiiiiiiiiiizzzzzzzzzz”. Bem, não foi bem assim, mas dá para perceber o tom entusiasta que tentei imprimir à coisa. Resposta adolescente “Ah eu já não gosto de praia”.

 

Saí e passado um bocado toca o telefone com o som adolescente que atribuí à coisa e diz assim “Oh mãe é só para saber se posso ir ali à praia com este, aquele, aquela e aqueloutra”.

 

Oi??!!

 

[esqueceu-se de dizer que não gosta de praia de manhã. Foi isso]

 

#QuemTemUmAdolescenteTemTudo

05
Abr17

70 - Eu gosto é da Primavera


Mac

por estes dias

 

fazem-se limpezas de primavera . arejam-se os armários, a casa e a vida, como se estivessem fechados há séculos . não estiveram, mas o inverno é-me sempre demasiado longo .

 

 

 

e dei umas voltas à roupa para a primavera e verão . o que quero renovar, acrescentar e descartar . para já, não me pode faltar, como nos outros anos, as camisas e t-shirts brancas, os jeans de ganga e os brancos, e vestidos (brancos, claro), o vestido que dá para a praia e sair de lá para ir jantar fora, as camisolas de riscas, os calções de ganga e os brancos, o blazer (branco, já se sabe) e o blusão, alpercatas ao molhos e cestos . sou fácil, eu .

  

 

 

 

 

não sei quanto tempo dura este clima de primavera com cheiro a verão, mas preparei tudo lá fora para as férias da páscoa dos miúdos

 

 

 

 

 

 

e encontrei estas tábuas (continente) que me parecem a solução ideal para pôr as pizzas acabadas de sair do forno . fartei-me de riscar pratos com o cortador . tira-las do forno, passar para uma tábua, cortar e depois mudar para um prato de servir, não se mostrou prático (não é assim tão complicado, mas eu preciso de um motivo para as minhas tábuas novas) . assim é só tira-las do forno, pôr ali, cortar e ir assim à mesa (ora aqui está um bom motivo, não se vê logo?) .

 

e é isto

05
Abr17

193 - A dona de casa (e mãe) perfeita(mente desesperada)


Mac

 

 

 

 

O meu adolescente foi uma criança ruim na alimentação. Gastei-me em contorcionismos culinários, tentativas e muitos erros para fazer com que aquela criança comesse. Por sorte, quando entrou na adolescência, começou a comer bem, mas ainda há alguns alimentos que são uma dificuldade. O mais novo come bem, mas tem lá alimentos que não entravam nem à lei da bala, como salmão, pescada, lulas e carne de vaca.

 

E esta mãe de tanto experimentar novos temperos, formas alternativas de cozinhar o mesmo alimento, descobriu que o segredo está no acompanhamento. Afinal era tão simples, tudo quanto os meus filhos cosem a boca para comer, basta acompanhar com uma massa qualquer. Ah não gosto de salmãaaaaaaaaaao, ca nojooooooo é cor-de-rooooooosaaaaaaaa, zás massa lacinhos a acompanhar, lá vai o salmão para o estômago. Ah pescaaaaaaaada, vou vomitaaaaaaaaaaar, zás acompanha com fusilli e escorrega que é uma beleza. Aiiiiii luuuuuuulaaaaaaas, doem-me os dentiiiiiiiiiiiis, zás acompanha com penne.

 

Ou seja, os meus bons filhos comem tudo, desde que seja com massa.

 

Fica o testemunho: olá, eu sou mãe e hoje sei que não há só 1001 pratos de bacalhau, há 502 de lulas, 411 de salmão e 321 de pescada. Com massa. Também há 112 de mãe.

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