465 - LAI LAI LAI
Mac
Ah é verdade, a Pavlova. Ficou assim e está boa de comer que sei lá. Não tem o aspecto da Pavlova da Lorraine Pascale, mas em minha defesa tenho a dizer que chegar ao nível da Lorraine não é fácil, pelo menos para mim, que tenho um azaruxo, sim é azar, não é falta de jeito, a montar coisas culinárias, elas implodem-se-me, desmancham-se-me, falecem-me, ficam molengonas e escorregam-se-me dos pratos e isso. Portanto até acho que esta correu muito bem. O merengue ficou uma delícia, já o creme sabe bem, mas está para o desmaiado e as frutas estão óptimas. Acho que me iniciei na arte da Pavlova. Gosto da palavra Pavlova. E Anna também.