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a vida em azul cueca

27
Jun17

23 - Restaurantes de que gosto muito


Mac

 

 

 

 

 

 

Mais um restaurante de que gosto muito e faz parte dos nossos BBB (bom, bonito e barato), é a Hamburgueria do Bairro. O que fica aqui em Cascais está ali naquele enclave do bem, onde também está o Moules & Gin, Souk, Waka Cevicheria, La Contessa e Sushíssimo, portanto aquele sítio onde se dá invariavelmente o embaraço da escolha. 

 

O ambiente é acolhedor, a decoração gira e o espaço fresco, come-se bem, e o atendimento é bastante simpático. 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

  E enquanto eles se deliciam com carne, eu aproveito a opção vegetariana, apesar de não ser vegetariana, e a limonada.

 

 

 

 

 

 

 

 

27
Jun17

161 - As nossas refeições, a vida, o nirvana e eu


Mac

 

 

 

 

Procuro fazer refeições saudáveis e pouco repetitivas, e como gosto imenso de pesquisar receitas em livros e na net, junta-se o útil ao agradável e lá acabo por conseguir ideias variadas. Ainda por cima, quando os miúdos gostam da novidade e posso incluir mais um prato na lista dos valores seguros, para os dias em que não estou para pensar muito na elaboração das refeições, então é o ideal.

 

Ontem para o jantar experimentei uma nova receita de Dourada e repeti uma salada de courgette e um sumo de ananás e hortelã.

 

 

 

 

 

 

 

  

 Quase nunca ponho açúcar nos sumos, mas se for mesmo necessário, uso sempre açúcar mascavado. Este não precisou de açúcar.

 

1 abacaxi + 2 fatias de melão + 1 ramo de hortelã + água até preencher um jarro de 2 litros e triturar tudo na Bimby ou liquidificadora.

 

Fica espesso e os miúdos gostam assim, mas para quem não gostar, basta acrescentar água, ou cortar na dose de abacaxi. 

 

 

 

 

 

 

 

 

A salada já não é nova por aqui, mas como resulta bem, cá vai, 

 

2 courgettes + 1 molho de folhas de manjericão frescas + 2 queijos frescos de búfala + azeite, vinagre e sal para temperar

 

Descasque courgettes. Depois, com um pela batatas, corte a courgette na vertical, até aos caroços. Escolha as folhas mais pequenas de manjericão e junte-as às tiras de courgette. Use o ralador mais largo para desfazer a búfala. Regue com azeite, vinagre e sal q.b. e já está.

 

 

 

 

 

 

 

 

e finalmente do livro da Rita Mendes Correia (que também criou a Gluoff), o Coma à Vontade! (Matéria-Prima Edições)uma nova receita para cozinhar a Dourada.

 

  Apesar de aqui em casa não sermos intolerantes ao glúten, interesso-me pelo tema e gosto de experimentar um pouco de tudo. Este é um livro com receitas para celíacos e intolerantes ao glúten, e para quem pretenda reduzir o consumo desta proteína e alterar hábitos alimentares, com dicas e pratos bem confeccionados, bem pensados e testados.  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

E no final, os miúdos adoraram esta Dourada e a mãe deles ficou bem feliz por lhes proporcionar mais uma refeição bem saudável.

26
Jun17

107 - Eu gosto é do Verão


Mac

 

 

 

 

 

 

E como estamos na Estação de todas as melhores frutas, aproveitei para decorar com frutas a mesa do almoço de domingo com os avós.

 

 

 

 

 

 

 

 

Forrei duas taças com folhas de nespereira e distribuí por cada uma pêssegos e toranjas . 

 

[atenção às folhas que se escolhem para forrar as taças, apesar das frutas estarem com cascas, algumas são venenosas, como as das hortênsias, e há o risco de verterem seiva. É sempre melhor escolher as das árvores de frutos, optei pelas de nespereira, porque são grandes e resistentes, mas as das laranjeiras dispostas em raminhos também ficam muito giras. E claro, depois de colhidas, lava-las, antes de as pôr nas taças]

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

Pus as cerejas num cesto e dispus assim a saladas de frutas. Não gosto de misturar as frutas, portanto esta é uma óptima solução para mim, além de que visualmente a acho mais bonita. Desta vez escolhi melancia, manga, papaia, ananás e kiwi.

 

 E esteve-se muito bem, apesar de ter começado a chover logo que acabámos de almoçar.

 

 

 

 

 

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. Individuais, copos para a água, jarro, colheres de madeira, base "peixe" e "crocodilo" .. Area

. Copos bicos azuis, pratos com desenhos azuis .. Kasa

26
Jun17

160 - O fim-de-semana, os filhos, a vida, o nirvana e eu


Mac

 

 

 

 

. do fim-de-semana .

pareceu-me um fim-de-semana de setembro, daqueles com chuva e chuviscos que nos aparecem depois de já termos dois meses de praia e calor, mas acho que foi impressão minha . foi de certeza, tenho esta mania das analogias, comparações, referências e isso . a verdade é que ontem assim que terminámos de almoçar, desatou a chover . pingos grossos, daqueles carregados de mágoa dos céus, mas que não molham . vá, molham, mas não molham como a chuva do inverno . então desatámos a correr com as coisas, para os guardanapos de papel não ensoparem

 

 

. dos filhos .

tivemos o arraial do fim de ano do pedro . tão giro que foi, todos tão compenetrados do seu papel

 

 

. da vida .

e aproveitámos o jardim, o ar e a vida . passei no horto e trouxe vasos, cachepots e espadas de s. jorge . rendi-me às plantas de interior e achei que ficavam bem na casa-de-banho social . depois fui saber sobre os cuidados a ter e isso e diz que nos protege disto e daquilo . cada um acredita no que precisa (é só googlar pelo nome da planta e fica-se com o chorrilho de disparates à frente das vistinhas) . enfim . foi um fim-de-semana de descanso, acho eu

23
Jun17

20 - Quem tem um adolescente, tem tudo


Mac

 

 

 

 

 

Resumo de uma ida às compras com o meu adolescente preferido, para lhe comprar umas roupas e uns ténis.

 

Eu não uso isso.
Mas ó mãe eu preciso mesmo de roupa?
Esta mania de aproveitar descontos, não há nada que eu goste.
Ninguém usa isso.
Esses ténis são de mulher.
Essa cor é de mulher.
Isso é para quem tem ancas.
Eu nunca vou usar isso.
Eu não gosto da roupa que vocês me compram, é tudo de velho.

As outras mães compram a roupa aos filhos e depois é só trocar.
Isso é horrível.
Que mau gosto!
Essa t-shirt é nojenta.
Isso é de velho.
Eu já sabia, agora vou apanhar uma seca.
Eu não visto isso.
Isso é de mulher.
Esses ténis estão-me apertados.
Mas é preciso contar tudo a toda a gente?
Que vergonha, foi de propósito, não foi? Só pode.

Isso é de velho.
Isso é de mulher.
Já estamos nisto há duas horas (estávamos há 30 minutos)
É mesmo preciso eu vir?

23
Jun17

158 - Os saldos, a vida, o nirvana e eu


Mac

 

 

 

 

 

Vou comprar à maluca, o que pensei comprar e se não houver, compro o que me apetecer, grandes oportunidades, ou não. Vou reclamar que fui roubada quando comprei aquilo pelo dobro e vangloriar-me por estar a comprar isto por metade do que vi (e achei que era demais). Vou dar largas aos meus impulsos, ser politicamente incorrecta. E tudo incorrecta. Vou gastar, esbardajar, comprar e depois se for preciso vou trocar, devolvem-me o dinheiro ou sei lá. Vou aos saldos, o mundo não vai morrer por isso, eu não vou ficar sem comer e as contas por pagar. Não quero ouvir conselhos sábios de como comprar nos saldos, não quero básicos, quero os supérfluos que me fazem falta, as peças que não preciso, quero querer. E comprar. Vou esperar nas filas para pagar, não vou esperar para provar, vou arriscar. Vou aos saldos. Às vezes a vida não pode ser levada a sério. Não no primeiro dia dos saldos.

 

[e eu não gosto da confusão dos saldos, da roupa aos molhos e das filas, mas não interessa]

 

 

#SóMeDouAlegrias

#OPerigoÉAMinhaProfissão

#AApanharPancadaEm3_2_1

22
Jun17

752 - Lai lai lai [os títulos não são o meu forte]


Mac

Pus o meu gel anti-celulite nas pernas, onde tenho a dita (estou a adorar, se vir resultados, falo nele, mas para já a sensação é óptima, tipo Vick Vaporub, mas em grande), adiante, então pus o meu anti-celulítico e vesti uns calções. Sentei-me numa cadeira de napa, ou lá como se chama à imitação de pele de porco e senti-me colar à cadeira. Nada de mais, tooooda a gente sabe que se vestimos uns calções ficamos coladas a tudo. Com o anti-celulítico ficamos super coladas. Foi doloroso levantar-me. E lento.

 

Moral da história: se tens celulite, não uses calções.

 

#APessoaQueSeEspecializouEmConjugaçõesDesastrosasDeFactores

22
Jun17

02 - Provei e gostei


Mac

 

 

 

Tenho feito a minha granola com os produtos da Cem Porcento e acho que fiquei a ganhar. A verdade é que nem sempre me dá jeito ir de propósito ao mercado buscar os ingredientes, depois tenho de pedir por quantidades e acabo por gastar demasiado tempo.

 

Assim passei a incluir os ingredientes na minha lista de supermercado e como já estão embalados, é só trazer o que quero. 

 

 

 

 

 

 

Outra coisa óptima é que tenho a opção da aveia em grão inteiro, ou moída e ainda os flocos de aveia tostados, que dão um extra muito saboroso  à granola e que só junto quando me apetece (quase sempre).

 

 

 

 

 

 

 

Já agora deixo (mais uma vez) a receita da minha granola, que não altero por nada, é esta que gosto, é esta a vencedora.

 

. 300 g de aveia
. 100 g de amêndoas laminadas
. 100 g de linhaça dourada
. 100 g de chia
. 100 g de sementes de girassol
. 3 c sopa de açúcar mascavado 
. 2 c sopa de azeite
. 1 pitada de sal


Pique as amêndoas (na Bimby, 5s/v4). Deite numa taça e acrescente a aveia, a linhaça dourada, as sementes de girassol, a chia, o açúcar, o azeite e o sal, misture bem (na Bimby, 5 mn v1). Pré aqueça o forno a 140º C. Deite esta mistura num tabuleiro e leve ao forno durante 10 mn, ou só até a aveia ficar dourada. Quando arrefecer, passe a granola para um frasco de vidro e está pronta.

 

 

Depois é só usar. Geralmente ponho um iogurte natural magro numa taça, 3 c de sopa de granola e fruta em pedaços, ou desde que descobri, os flocos de aveia tostados. 

 

Adoro.

 

 

 

 

 

 

 

O Compal Veggie com cenoura, gengibre e maçã, e sem adição de açúcar, bem saboroso, para os dias em que não me apetece fazer os meus sumos naturais.

 

 

[já agora, as tiras de cenoura são óptimas para substituir os snacks, além de que são práticas para levar para a praia]

21
Jun17

74 - Andei na net [e por aí] e trouxe comigo


Mac

 

. quando chega esta altura do ano só quero calções e camisas de linho bem grandonas .

 

 

 

 

 

. por isso e como nunca são demais (pois não?), da zara vieram camisas de linho brancas e da stradivarius os calções da praxe . 

 

  

 

 

. e bandanas mil para pôr em cestas, ao pescoço e onde me apetecer .

 

 

 

 

 

 

 . para o duche, para o cabelo, para as mãos e para o corpo, de uma das linhas da rituals que mais gosto .

 

 

 

 

 

. e o creme para os pés que se tornou indispensável e insubstituível .

 

 

[adoro-o, além de me deixar os pés impecáveis, que agora no verão andam quase sempre ao ar e acabam por ficar muito secos com a areia, sol, mar e cloro, além de ser mesmo muito bom, tem um cheiro a mentol absolutamente viciante (também o uso nas mãos)]

 

 

 

 

 

 . ideias para a iluminação do jardim .

 

 

 

 

 

 

 . da matéria-prima edições, o primeiro romance da raquel strada .

 

 

 

 

 

 

. e a frase da(s) semana(s).

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