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a vida em azul cueca

22
Set14

12 - BREVES CONSIDERAÇÕES SOBRE ECONOMIA DOMÉSTICA, IDEIAS DIVERSAS E TAL


Mac

 

[não, não é um naco de carne, é um simples bloco de morangos congelados]

 

 

Este ano, no final da época dos morangos, comprei uma data de quilos para congelar e prolongar a época aqui em casa, em mousses, batidos, smoothies e o que mais calhar. Normalmente os produtores vendem-nos mais baratos no final da época, porque o fruto já não aguenta tanto e há que despachá-los, é uma excelente oportunidade para comprar uma boa quantidade e eu gostei tanto da ideia (e da economia) que para o ano vou duplicar a quantidade.

 

Portanto, comprei os morangos, lavei-os e triturei-os, depois dividi o creme em sacos com cerca de um quilo cada, que como toda a gente sabe, ao guardarmos os alimentos em sacos, em vez de caixas, optimizamos o espaço de congelação, o que toda a gente também sabe e eu não me lembrei, é que se guardar cerca de um quilo de morangos triturados num saco de 3 litros, aquilo forma uma pedra tão comprida, que depois não cabe na Bimby, ou seja, na próxima vez tenho de os congelar em sacos mais pequenos, de forma a obter pedras que caibam no copo e não tenha de andar para ali à catanada ao bloco, além de ser uma perda de tempo, nem sempre preciso de um quilo de morangos de uma vez.

 

Pronto, fica a experiência nesta coisa da forma de congelar a cena, quanto ao resto, como já disse, pois sim, fiquei fã da coisa.

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